先週末の食事紹介！

毎日、体温のような温度の中、皆様、いかがお過ごしでしょうか？

今月初めに、週末のお食事を紹介させていただきましたが、
好評につき、また紹介させていただこうと思います。

また、少しずつコロナウィルスの名前を聞くようになっている状況ですが、
吉川油脂の障がい者の皆さんは、うがい、手洗い、アルコール消毒を徹底し、
毎日元気で働いています。

元気の源、「きちんと食事すること」をモットーに、
週末では、日頃食べられないような メニューにも挑戦しつつ、
吉川社長だけでなく、社長のお母様も一緒に調理してくださいました。

昼食は、冷た～いかき揚げ蕎麦と、赤飯のおむすび、そして、サラダでした。
蕎麦には、ルチンが多く含まれており、血管を健康に保つ働きがあります。

夕食は、障がい者の方たちみんなの人気NO1メニューの
ハンバーグとペンネ。
そして、夏の定番！！冷奴！！

冷奴のタンパク質には、免疫力アップの力があります。

色々と栄養も考えながら、料理をしています。

今週もフルパワーで頑張ります！
ごちそうさまでした。

これからも、「お客様、社員、社会に必要とされ続けられる。」よう努力してまいります。